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By ASART ARGENTINA

La OCU revela cuál es la mantequilla de supermercado más saludable

La mantequilla es uno de los alimentos más utilizados en la cocina, ya sea para cocinar, hornear o simplemente untar en el pan. Sin embargo, no todas las mantequillas son iguales en cuanto a su composición nutricional. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio para determinar cuál es la mantequilla de supermercado más saludable, teniendo en cuenta diversos factores como la cantidad de grasas saturadas, grasas trans y aditivos que contienen. A continuación, te contamos cuál fue el resultado de este estudio y qué debes tener en cuenta a la hora de elegir una mantequilla para tu dieta.

¿Qué debemos tener en cuenta al elegir una mantequilla?

Antes de conocer cuál es la mantequilla más saludable según la OCU, es importante tener en cuenta algunos aspectos a la hora de elegir este producto en el supermercado. Algunos de los factores que debemos considerar son:

Contenido de grasas saturadas

Las grasas saturadas son aquellas que aumentan los niveles de colesterol malo en sangre, lo que puede incrementar el riesgo de enfermedades cardíacas. Por ello, es importante elegir una mantequilla que tenga un bajo contenido de grasas saturadas.

Grasas trans

Las grasas trans son un tipo de grasa poco saludable que se encuentra en muchos productos industriales. Estas grasas pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y deben evitarse en la medida de lo posible.

Aditivos

Algunas mantequillas de supermercado contienen aditivos y conservantes que pueden no ser beneficiosos para nuestra salud. Es importante revisar la etiqueta del producto y elegir una mantequilla lo más natural posible.

La mantequilla más saludable según la OCU

Según el estudio realizado por la OCU, la mantequilla más saludable encontrada en los supermercados españoles es la mantequilla sin sal de la marca President. Esta mantequilla obtuvo una puntuación alta en cuanto a su composición nutricional, ya que tiene un bajo contenido de grasas saturadas y no contiene grasas trans. Además, no contiene aditivos ni conservantes, lo que la convierte en una opción muy saludable.

Otras marcas de mantequilla que también obtuvieron buenas puntuaciones en el estudio de la OCU fueron Lurpak y Central Lechera Asturiana. Ambas marcas ofrecen opciones de mantequilla con un contenido reducido de grasas saturadas y sin grasas trans, lo que las convierte en alternativas saludables para incluir en nuestra dieta.

Consejos para un consumo saludable de mantequilla

Aunque la mantequilla puede formar parte de una alimentación equilibrada, es importante consumirla con moderación y teniendo en cuenta algunos consejos:

Controla las porciones

La mantequilla es un alimento calórico, por lo que es importante controlar las porciones que consumimos. Utiliza una cucharita para medir la cantidad de mantequilla que añades a tus comidas.

Elige opciones más saludables

Opta por mantequillas sin sal, ya que así podrás controlar la cantidad de sodio que consumes. Además, elige marcas que no contengan grasas trans ni aditivos en su composición.

Combina la mantequilla con otros alimentos

Para reducir el contenido de grasas saturadas en tu dieta, puedes combinar la mantequilla con otros alimentos saludables como aguacate, tomate o huevo. De esta forma, podrás disfrutar del sabor de la mantequilla sin excederte en su consumo.

Conclusiones

Elegir una mantequilla saludable en el supermercado es fundamental para cuidar nuestra salud cardiovascular y nuestra alimentación en general. Según el estudio realizado por la OCU, marcas como President, Lurpak y Central Lechera Asturiana ofrecen opciones de mantequilla con un contenido reducido de grasas saturadas y sin grasas trans, lo que las convierte en alternativas recomendables para incluir en nuestra dieta. Recuerda siempre leer la etiqueta de los productos y optar por opciones más naturales y saludables. ¡Tu corazón te lo agradecerá!

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