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By ASART ARGENTINA

## Consejos Nutricionales Efectivos para Combatir la Gastritis

La gastritis es una enfermedad común que afecta el revestimiento del estómago, causando síntomas como dolor abdominal, acidez estomacal, náuseas y vómitos. Si bien el tratamiento médico es fundamental para controlar la gastritis, la alimentación también juega un papel importante en su manejo. En este artículo, te daremos algunos consejos nutricionales efectivos para combatir la gastritis y mejorar tu calidad de vida.

### ¿Qué es la gastritis?

Antes de entrar en los consejos nutricionales, es importante entender qué es la gastritis. La gastritis es una inflamación del revestimiento del estómago, que puede ser causada por diferentes factores como infecciones, consumo excesivo de alcohol, uso prolongado de medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINEs) y estrés crónico. Los síntomas de la gastritis pueden variar desde leves hasta graves, y su tratamiento incluye medicamentos y cambios en el estilo de vida, incluyendo la dieta.

### Consejos nutricionales para combatir la gastritis

#### Evita los alimentos irritantes

Cuando se padece de gastritis, es importante evitar o limitar el consumo de alimentos irritantes que pueden empeorar la inflamación del estómago. Algunos de los alimentos que debes evitar incluyen:

– Comidas picantes
– Alimentos ácidos como cítricos y tomates
– Café y bebidas con cafeína
– Bebidas alcohólicas
– Alimentos grasos y fritos
– Alimentos procesados y enlatados

Reemplaza estos alimentos por opciones más suaves como frutas y verduras cocidas, cereales integrales, carnes magras y pescado.

#### Opta por una dieta blanda

Cuando estás experimentando síntomas agudos de gastritis, es recomendable seguir una dieta blanda que sea fácil de digerir. Algunos alimentos que puedes incluir en una dieta blanda para gastritis son:

– Puré de papas
– Arroz blanco
– Pollo hervido o al horno
– Pescado hervido
– Manzanas cocidas
– Sopa de verduras

Estos alimentos pueden ayudar a reducir la irritación del estómago y aliviar los síntomas de la gastritis.

### No saltarse comidas

Aunque puede ser tentador saltarse comidas cuando se está experimentando dolor de estómago, es importante no hacerlo, ya que esto puede empeorar la gastritis. En lugar de saltarse comidas, intenta comer porciones más pequeñas con mayor frecuencia a lo largo del día. Esto ayudará a mantener la producción de ácido estomacal bajo control y evitará que se acumule en el estómago, lo que puede provocar molestias.

### Evita comer demasiado rápido

Comer demasiado rápido puede provocar que ingieras una cantidad excesiva de aire, lo cual puede empeorar los síntomas de la gastritis. Además, comer rápidamente no permite que tu cuerpo tenga tiempo suficiente para enviar señales de saciedad al cerebro, lo que puede llevar a comer en exceso. Toma tu tiempo para masticar bien los alimentos y disfrutar de cada bocado. Esto también ayudará a reducir la sensación de hinchazón y malestar después de las comidas.

### Incluye alimentos ricos en fibra

A pesar de que debes evitar ciertos alimentos irritantes, es importante incluir alimentos ricos en fibra en tu dieta para combatir la gastritis. La fibra puede ayudar a regular el movimiento intestinal y prevenir el estreñimiento, lo cual puede empeorar los síntomas de la gastritis. Algunos alimentos ricos en fibra que puedes incluir son:

– Frutas como manzanas, peras y plátanos
– Verduras como brócoli, zanahorias y espinacas
– Cereales integrales como avena, arroz integral y quinua
– Legumbres como lentejas, garbanzos y frijoles

### Bebe mucha agua

El consumo adecuado de agua es fundamental para la salud del sistema digestivo. Beber suficiente agua puede diluir los ácidos estomacales y ayudar a aliviar el dolor y la acidez estomacal. Intenta beber al menos 8 vasos de agua al día, y evita las bebidas gaseosas y con cafeína, ya que pueden empeorar los síntomas de la gastritis.

### Evita el consumo de tabaco

El tabaco es conocido por aumentar la producción de ácido estomacal y debilitar el esfínter esofágico, lo que puede empeorar los síntomas de la gastritis. Si fumas, es importante dejar de hacerlo para mejorar tu salud digestiva y reducir el riesgo de complicaciones a largo plazo.

## Conclusiones

En conclusión, la alimentación juega un papel fundamental en el manejo de la gastritis. Al evitar los alimentos irritantes, seguir una dieta blanda, comer porciones pequeñas con mayor frecuencia y consumir alimentos ricos en fibra, puedes reducir tus síntomas y mejorar tu calidad de vida. No obstante, es importante consultar con un profesional de la salud o un nutricionista para diseñar un plan nutricional personalizado que se ajuste a tus necesidades individuales. Con el enfoque adecuado en la alimentación, es posible controlar la gastritis y llevar una vida más saludable.

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